Το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (ΙΓΕ) αποτελεί Τμήμα του Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος. Ιδρύθηκε το 1962, μετά την ανεξαρτησία της Κυπρου, σε συνεργασία με το Ειδικό Ταμείο Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών και τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας και περιήλθε στην κυριότητα της Κυβέρνησης της Κύπρου το 1967. Είναι το μοναδικό ίδρυμα γεωργικής έρευνας στην Κύπρο και εξαρτάται σχεδόν αποκλειστικά από τον Κρατικό Προϋπολογισμό Αναπτύξεως.