Ζωική Παραγωγή

Η ερευνητική εργασία στη Ζωική 
Παραγωγή επικεντρώνεται κυρίως στα 
μηρυκαστικά και αφορά θέματα διατροφής,
διαχείρισης της παραγωγής, αναπαραγωγής
και γενετικής βελτίωσης.  Στη διατροφή οι 
μελέτες σκοπούν στον προσδιορισμό των 
αναγκών σε θρεπτικά συστατικά των 
αιγοπροβάτων και αγελάδων στα διάφορα
παραγωγικά στάδια, και της θρεπτικής αξίας
διαφόρων ζωοτροφών και γεωργικών 
υποπροϊόντων.  Δοκιμάζονται επίσης 
συστήματα διαχείρισης της παραγωγής.  
Αύξηση της παραγωγής και βελτίωση της 
ποιότητας των ζωικών προϊόντων 
επιδιώκεται με μεθόδους γενετικής 
βελτίωσης (επιλογή και/ή διασταυρώσεις). 
Η βελτίωση της γονιμότητας των αγροτικών 
ζώων είναι το κύριο αντικείμενο στη 
φυσιολογία αναπαραγωγής.  


Επιστημονικό Προσωπικό

Δρ Σ. Οικονομίδης, 
soterios@arinet.ari.gov.cy
Διατροφή και διαχείρηση μηρυκαστικών 
ζώων (πρόβατα, αίγες, αγελάδες)
Δρ Α.Π. Μαυρογένης, 
mavrogen@arinet.ari.gov.cy
Γενετική Βελτίωση (πρόβατα, αίγες, 
γαλακτοπαραγωγή και ποιότητα)
Δρ Μ. Χατζηπαναγιώτου, 
miltos@arinet.ari.gov.cy
Διατροφή (αξιολόγηση ζωοτροφών, 
ανάγκες ζώων, συστήματα)
Δρ Χρ. Παπαχριστοφόρου, 
christos@arinet.ari.gov.cy
Φυσιολογία αναπαραγωγής (πρόβατα, αίγες, 
αγελάδες, προβλήματα αναπαραγωγής)
Κος Α. Γεωργιάδης,
Παραγωγή (διαχείριση αγελαδοτροφικών 
μονάδων)
Κος Α. Κούμας,
Τεχνολογία (αίγες, πρόβατα, ποιότητα 
κρέατος και γάλακτος)